Die Küchenschlacht

ChampionsWeek: Italienische Klassiker mit Cornelia Poletto

• Fettuccine al limone mit Scaloppine di pollo
• Im Salzteig gebackene Dorade mit weißem Tomatenschaum
• Kalbs-Involtini mit Champignon-Marsala-Sauce und Gnocchi
• Kalbskotelett Valle d'Aosta mit Fregola sarda primavera
• Saltimbocca mit weißem Bohnen-Püree und Artischocken
• Tortellini mit Spargel-Ricotta-Füllung in Orangen-Butter